红豆提取物,红豆粉,赤豆提取物
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编号:YYR083  
名称:红豆提取物,红豆粉,赤豆提取物  
类别:比例提取物
规格:10:1

产品名称:红豆提取物,红豆粉,赤豆提取物

别名:红赤小豆、赤豆、红小豆、红赤豆、小豆

提取来源:豆科豇豆属植物红豆Vigna angularis种子提取。

产品规格:10:1

产品性状:浅棕红色粉末

红豆描述:赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用,煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%

 

营养成分:每100g赤豆中含蛋白质21.7g,脂肪0.8g,糖类60.7g,粗纤维4.9g,钙76mg,磷386mg,铁45mg,硫胺素0.43mg,核黄素0.16mg,尼克酸2.1mg

赖氨酸:氨基酸中赖氨酸含量较高。

其他:赤豆尚含三种结晶性皂苷。

红豆粉应用:我司红豆粉具有新鲜、逼真的红豆特有的味道。使用方便,低价位产品,性价比高。适用于烘焙食品、保健食品等。

 

    装: 25公斤/纸板桶;或根据客户需求

保存:置于阴凉干燥、避光,避高温处

期: 24个月

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